Pfirsich-Schoko-Törtchen ohne Backen -primal-

Zutaten:
200 ml Schlagsahne
1 EL Kokosfett vco
4 Müsliriegel (s. Rezept Fruchtpralinen)
1 reifer Pfirsich
1 handvoll Erdbeeren
2 Riegel dunkle Schokolade (mind. 60% Kakao)
*
Dauer:
15 Minuten
Arbeitszeit:
15 Minuten
Personen:
2
Zubereitung:
4 Müsliriegel (siehe Rezept Fruchtpralinen) verkneten, ausrollen und 2 Törtchen ausstechen. 1 reifer Pfirsich häuten und halbieren. Jeweils eine Hälfte auf das Frucht-Nuss-Muß legen. 2 Riegel dunkle Schokolade (mind. 60 % Kakaoanteil) mit 1 EL Kokosfett schmelzen und über die Pfirsichhälfen gießen. Guss antrocknen lassen und eventuell nochmals begießen. 200 ml Schlagsahne anschlagen und um das Törtchen gießen. Mit Erdbeeren und Minzkrönchen garnieren.
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