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Dill-Sauce -primal-
Gesundheit resultiert aus der
evolutionären Ernährung
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Zutaten:
Saft von 1/2 Zitrone
Meersalz
-pfeffer 1 Becher Schmand
-oder-saure-sahne 1 EL Akazien- oder Thymianhonig
1 TL Dijonsenf
1 Bd. Frischer Dill
*
Dauer:
3 Minuten
Personen:
4
Zubereitung:
Diese Dillsauce passt hervorragend zum gebratenen Lachs! Schmeckt so herrlich frisch, dass davon nichts übrig bleibt, versprochen! Ist in 3 Minuten fertig: Den Dill abbrausen, die dicken Stängel abschneiden. Den restlichen Dill fein schneiden. Alle Zutaten verrühren und bis zum Verzehr kalt stellen.
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