Rezepte
Low Carb Rezepte
Paleo Rezepte
Basics / Fett
Supen / Saucen
Gemüse
Fleisch
Süßes
Für Unterwegs / 2 go
Paleo Rezepte
Geflügel
Dips & Co.
Fisch
Backen
Getränke
Salat
Eier
Slowcooker
Sonstiges
Beiträge
Unsere Ernährung
Mehr fett
Weniger Kohlenhydrate
Krankheiten
Abnehmen
Gesung Abnehmen
Proteine, Lipide und Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Einkaufszettel
Beispiel Ernährungsplan
Wasser und Abnehmen
Optimale Fettverbrennung
Abspecken stockt
Ohne Sport?
BE-Tabelle
Diäten
Quellen
Suche
Rezepte
Low Carb Rezepte
Paleo Rezepte
Basics / Fett
Supen / Saucen
Gemüse
Fleisch
Süßes
Für Unterwegs / 2 go
Paleo Rezepte
Geflügel
Dips & Co.
Fisch
Backen
Getränke
Salat
Eier
Slowcooker
Sonstiges
Beiträge
Unsere Ernährung
Mehr fett
Weniger Kohlenhydrate
Krankheiten
Abnehmen
Gesung Abnehmen
Proteine, Lipide und Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Einkaufszettel
Beispiel Ernährungsplan
Wasser und Abnehmen
Optimale Fettverbrennung
Abspecken stockt
Ohne Sport?
BE-Tabelle
Diäten
Quellen
Suche
fettich.de
Rezepte
Supen / Saucen
Zitronen-Senf-Sauce -lowcarb/primal-
Zitronen-Senf-Sauce -lowcarb/primal-
×
Zutaten:
3 Eigelb
e 1 TL echter Honig
1/2 Zitrone
-naturrein-3-el 60g Weidebutter
6 EL Sahne (ohne Carageen)
Pfeffer
-und-meersalzursalz *
Dauer:
10 Minuten
Personen:
4
Zubereitung:
Die Zitrone heiß abbrausen und abtrocknen, etwas Schale fein abreiben, die Zitrone auspressen. 60 g Weidebutter im Wasserbad schmelzen. 3 Eigelb und 6 EL Sahne verquirlen und mit dem Schneebesen unter die Butter rühren. Langsam erhitzen, bis die Sauce dickt, aber nicht kochen. Die Sauce dabei ständig schlagen. 2 EL körniger Senf, Saft von 1 Zitrone, und etwas Zitronenabrieb unterrühren. Mit 1 TL Honig und etwas S&P abschmecken. Sauce ggf. im Wasserbad warm halten, bis sie serviert wird. Nährwert Zitronensauce komplett ca: 12g EW/ 88g F/ 3,5g KH/ 3,4 BE/ SKR 28,5 Lecker zu Grünkohl und gebratenem Lachsfilet.
Ähnliche Rezepte
"Gazpacho" -fermentiert- (lowcarb/paleo)
Aprikosensauce -paleo-
Ayvar (Ajvar) -Suppe
Bananen-Curry-Suppe -paleo/primal-
BBQ- Würzmischung & -Saucen
Birnen, Speck & Bohnen -paleo/lowcarb-
Blumenkohl-Lauch-Suppe -lowcarb/paleo/primal-
Blumenkohlsuppe -paleo/lowcarb-
Latwerge-ohne-Zucker aus Pflaumen oder Zwetschgen -paleo-
Beliebte Rezepte
Grüne Heringe selbst einlegen -paleo/lowcarb-
Umrechnen/ Dosierung von Nussmehl
Ringelblumensalbe mit Kokosfett, selbst gemacht
Filet vom Papageifisch -plaeo/lowcarb-
Saftige Wildschweinlende
Richtig frittieren
Karpfen im Backofen -paleo/lowcarb-
Leinsamen Cracker - mein Brotersatz
Milchreis & Reisauflauf
Dünne Apfeltarte mit Thymianaroma -paleo/primal-
Tarator /kalte Gurkensuppe -lowcarb/primal-
Ofenkürbis -paleo/lowcarb-
Bitte beachten Sie
, dass „fettich.de“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information. Bei markierten (*) Links handelt es sich um Affiliate-Links.
×