Salbeibutter

Kategorie:
Dips & Co.
Zutaten:
250 g Butter
1 Bund frische Salbeiblätter & Blüten
*
Dauer:
10 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
Personen:
0
Zubereitung:
Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Salbei waschen und trocken schütteln. Kleine Blättchen abzupfen, größere Blätter fein schneiden. Salbei mit der Butter verkneten, in eine Form füllen und einfrieren. Passt hervorragend zu Fischgerichten oder kurzgebratenem Fleisch.
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