Käsesticks

Zutaten:
2 Eier
200g Gauda
Semmelbrösel
-aus-dem-lc-weißbrot Mandelmehl*
Sesam
*
Dauer:
15 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
Personen:
4
Zubereitung:
So geht´s: Den Käse in Stifte schneiden. Die Eier auf einem tiefen Teller verquirlen. Auf einem anderen tiefen Teller die Semmelbrösel mit dem Mandelmehl* im Verhältnis 1:1 mischen. Sesam kann nach Belieben zugegeben werden. In einer Pfanne reichlich Fett erhitzen. Die Käsesticks erst in Ei, dann in der Brösel-Masse wenden und in der Pfanne kurz von allen Seiten anbraten. Achtung: 2 Minuten genügen. Heiß essen !
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