Apfel-Meerrettich -paleo/lowcarb-

Zutaten:
1 EL Zitronensaft
1 Apfel
1 Stück Meerrettich (1 EL)
*
Dauer:
5 Minuten
Personen:
2
Zubereitung:
Meerrettich passt gut zu Tafelspitz, Kochfleisch und Wurzelgemüse, aber auch zur Bratwurst oder direkt über eine heiße Kraftbrühe gestreut. Frischer Meerrettich hat sich auch als altes Hausmittel in Erkältungszeiten bewährt: Mehrmals täglich 1/2 TL frischer Meerrettich fein reiben und mit etwas Honig einnehmen. Nährwert je 100g Apfel-Meerrettich ca: 0,6g EW/ 0,3g F/ 14,2g KH/ 2 BE Den Apfel schälen und bis aufs Kerngehäuse reiben, sofort mit Zitronensaft mischen. 1 EL Meerrettich-Wurzel fein reiben und unterheben. Nach Gusto mit Meersalz und etwas Honig abschmecken. Optional (primal): Wer Milchprodukte mag kann mit 1 EL Saurer Sahne oder Creme fraiche verfeinern.
Ähnliche Rezepte "Kim-chi" Koreanisches Sauerkraut -paleo/lowcarb- "Süßketten" Paleo-Kroketten aus Süßkartoffeln -lowcarb/primal- Kroketten mit Käse und Speck Apfel-Meerrettich -paleo/lowcarb- Apfel-Rotkohl "Rotkraut" -paleo/lowcarb- Apfel-Zwiebel-Gemüse -paleo- Aromatisches Tomaten-Feta-Gemüse -low-carb- Auberginen nach Parmigiana-Art "Melanzane"
Überbackene Zucchini-Eier-Pfanne -primal/low-carb-
Beliebte Rezepte
Dickmilch/ Schwedenmilch mit Zimt und Zucker -primal-

Zucchini-Soufflé -lowcarb/primal-

 

Wilde Hefen -paleo/lowcarb-

 

Leber mit Hirn

 

Bitte beachten Sie, dass „fettich.de“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information. Bei markierten (*) Links handelt es sich um Affiliate-Links.